Nasze menu
Wszystkie dania przygotowujemy ze świeżych surowców pochodzących w większości od lokalnych producentów. Stawiamy na jakość, przystępne ceny i przyjazną atmosferę.
Smak Regionu poleca ... :)
- "Obiad Rodzinny" ( dla 5-6 osób)Podane na paterach / półmiskach:
- Rolada wieprzowa 2szt.
- Parowana sakiewka z piersi z kurczaka z mozzarellą i suszonymi pomidorami 2 szt.
- Panierowany filet z piersi kurczaka 2 szt.
Dodatki śląskie:
- Kluski śląskie
- Ziemniaki gotowane
Sosy:
- Pieczeniowy
- Porowo - cebulowy
Zestaw Surówek
Na dobry początek
( Przystawki dostępne od poniedziałku do soboty)
Do każdej przystawki podajemy ciepłe bułeczki.
- Jajecznica z trzech jajdo wyboru: z boczkiem lub pieczarkami
- Grillowany oscypek podany na grzance z żurawiną
- Tatar z dodatkami:podgrzybkiem marynowanym, cebulą, ogórkiem konserwowym
Zupy
- Rosół domowyz makaronem, marchewką i zieloną pietruszką300 ml
- Żur śląskirobiony na wędzonej kiełbasie z jajkiem300 ml
- Krem czosnkowyz grzankami200 ml
- Wodzionkaczyli śląska zupa czosnkowa z kawałkami chleba200 ml
- Zupa - zapytaj kelnera200 - 300 ml
Dania z drobiu
- Sakiewka z piersi kurczakaz warzywami (brokuł, marchew) i sosem serowym podana z pieczonymi ziemniakami i surówkami
- Grillowany filet z piersi kurczakaz pieczarkami podany z pieczonymi ziemniakami i surówkami
- Gyros drobiowyz tzatzykami podany z frytkami i białą surówką
Dania z wieprzowiny
- Grillowane polędwiczki wieprzowepodane z kluskami śląskimi z sosem z leśnych grzybów i surówkami
- Kotlet schabowy panierowanypodany:
- z prażuchami oraz kapustą zasmażaną
lub
- z sałatką jarzynową ( marchew, pietruszka, seler, ziemniak, groszek, jajko, majonez) - Golonko pieczone lub gotowanez musztardą i chrzanem podane z kapustą zasmażaną100g
- Żeberka w miodzie marynowanepodane z frytkami i kapustą zasmażaną100g
- Rolada wieprzowaw sosie pieczeniowym podana z kluskami śląskimi i modrą kapustą
- Krupniokpodany na kapuście zasmażanej z prażuchami
- Pieczeń wieprzowapodana z kluskami śląskimi sosem pieczeniowym i buraczkami
Dania z wołowiny
- Rolada wołowaw sosie pieczeniowym podana z kluskami śląskimi i modrą kapustą
- Policzki wołowepodane z kluskami śląskimi, sosem pieczeniowym i buraczkami
- Ozór wołowypodany w sosie musztardowo-chrzanowym z ziemniakami gotowanymi i buraczkami
Dania wykwintne
- Udko z kaczkipodane z kluskami śląskimi, sosem pieczeniowym i modrą kapustą
- Skoki z królikapodane z kluskami śląskimi, sosem warzywnym i buraczkami
- Gulasz z sarnypodany z kluskami śląskimi i buraczkami
Ryba
- Smażony filet z łososiapodany z warzywami gotowanymi oraz odrobiną frytek100 g
- Pstrąg z paryz masłem czosnkowo-ziołowym podany z surówkami i odrobiną frytek100 g
Sałatka
- Sałatka z kurczakiem(kurczak, pomidor, cebula, mix sałat)
- Sałatka grecka(mix sałat, pomidor, ogórek, papryka, oliwki, cebula, ser feta, sos winegret)
Coś innego
- Zapiekanka makaronowo -serowa z brokułem(Dostępne od poniedziałku do soboty)
- Ser smażonypodany z frytkami i sosem tatarskim oraz surówkami
- Pierogi (Dostępne od poniedziałku do soboty)do wyboru: z mięsem lub z serem
- Placki ziemniaczane z gulaszem,z kwaśną śmietaną i surówkami
- Placki ziemniaczane 3 szt.z sosem z leśnych grzybów
- Placki ziemniaczane 3 szt.z kwaśną śmietaną lub bez sosu
Coś dla dzieci
- Rosołek domowyz makaronem marchewką i zieloną pietruszką200 ml
- Kluski śląskie 6szt.do wyboru: z sosem pieczeniowym lub z masełkiem i cukrem
- Panierowany filet z piersi kurczakapodany z frytkami i surówką z marchewki
- Naleśnikiz konfiturą truskawkową
Dodatki
- Ketchup lub musztarda lub chrzan40 g
- Dip czosnkowy lub kwaśna śmietana40 g
- Warzywa gotowane (Dostępne od poniedziałku do soboty)200 g
- Kapusta zasmażana300 g150 g
- Frytki lub ziemniaki pieczone200 g
- Ziemniaki gotowane200 g
- Kluski śląskie12 szt.
- Prażuchy(ziemniaki purèe ze smażonym boczkiem i cebulką)300 g
- Mix surówek
Desery
- Deser - zapytaj kelnera ...
- Szarlotkaczyli swojski jabłecznik z bitą śmietaną, gałką lodów waniliowych
- Naleśnikiz nutellą i bitą śmietaną
- Lody waniliowe z gorącymi truskawkamii bitą śmietaną na życzenie
- Lody (1 gałka)do wyboru : waniliowe, owocowe, czekoladowe
- Bita śmietana lub polewa truskawkowadodana do lodów
Napoje gorące
Kawy
- Espresso
- Podwójne espressoserwowane w dużej filiżance
- Kawa czarna
- Kawa parzona
- Cappuccino
- Latte
- Kawa mrożona - w okresie letnimPodwójne espresso z pełną szklanką lodu mleka i śmietana na życzenie
Herbaty i czekolada
- Herbata czarna lub owocowa
- Herbata Royal Taste z naturalnego suszu
- Herbata z konfiturą truskawkową
- Herbata z wiśniówką
- Czekolada na gorącow okresie zimowym
- Czekolada na gorąco z bitą śmietanąw okresie zimowym
Napoje zimne
- Coca-Colaoriginal taste, zero cukru250 ml
- Fanta, Sprite250 ml
- KinleyTonic Water, Virgin Mojito, Bitter Lemon, Bitter Rose250 ml
- Kropla BeskiduNaturalna woda mineralna: niegazowana, gazowana.330 ml
- FuzeTeaczarna herbata z cytryną i trawą cytrynową,
czarna herbata z brzoskwinią i hibiskusem,
zielona herbata z mango i rumiankiem250 ml - Cappysok pomarańczowy, jabłkowy, multiwitamina, porzeczkowy, grejpfrutowy, pomidorowy250 ml
- Burnnapój energetyzujący250 ml
- Nektar wieloowocowy1 litr
- Woda niezagowana1litr
- Lemoniada300 ml1 litr
Piwa lane
- Grzane piwo
- Tyskie Gronie500 ml300 ml
- Piwo z baniąduże piwo z wkręconą wiśniówką
- Sok malinowy do piwa
Piwa butelkowe
- Pilsner Urquell500 ml
- Lech Premium500 ml
- Tyskie Gronie500 ml
- Tyskie 0% bezalkoholowe500 ml
- Lech Freebezalkoholowe330 ml
- Okocim Karmibezalkoholowe500 ml
- Książęce pszeniczne bezalkoholowe500 ml
Wina białe
- Sauvignone Dell’Emilia I.G.P.Włoskie białe półwytrawne.
Wskazane do przystawek, pierwszych dań, białych mięs, ryb oraz deserów,
Smak: miękki, dobrej trwałości.100 ml750 ml - Prinz StefanAustriackie białe półsłodkie.
Podawane do sera, deserów i owoców,
Smak: przyjemny i wyrazisty, bogaty aromat dojrzałych owoców.100 ml750 ml
Wina czerwone
- Sangiovese Rubicone I.G.P.Włoskie czerwone wytrawne.
Idealne do pierwszych dań, mięs gotowanych oraz grillowanych.
Smak: suchy i harmonijny dojrzałych jeżyn oraz wiśni.100 ml750 ml - Prinz StefanAustriackie czerwone półsłodkie.
Podawane do pieczonego czerwonego mięsa, deserów i owoców.
Smak: bogaty aromat dojrzałych wiśni i jeżyn.100 ml750 ml - Grzane wino
Wino musujące
- Prosecco D.O.P. Treviso Extra DryWłoskie białe musujące wytrawne.750 ml
Whisky, Burbon
- Johny Walker Red40 ml
- Ballantine’s40 ml
- Jim Beam40 ml
Wódki
- Wyborowa czysta40 ml
- Wiśniówka40 ml
- Finlandiaczysta40 ml
Brandy
- Metaxa *****40 ml
Kontakt
Restauracja Smak Regionu
ul. Katowicka 15
43-250 Pawłowice
ul. Katowicka 15
43-250 Pawłowice
Godziny otwarcia:
Poniedziałek–Sobota: 12:00–20:00
Niedziela: 11:00–20:00
Przyjmowania dań na wynos i dań z dowozem:
Poniedziałek–Niedziela: 12:00–19:00