Nasze menu

Wszystkie dania przygotowujemy ze świeżych surowców pochodzących w większości od lokalnych producentów. Stawiamy na jakość, przystępne ceny i przyjazną atmosferę.

Smak Regionu poleca ... :)

• 
  "Obiad Rodzinny" ( dla 5-6 osób)Podane na paterach / półmiskach:
  - Rolada wieprzowa 2szt.
  - Parowana sakiewka z piersi z kurczaka z mozzarellą i suszonymi pomidorami 2 szt.
  - Panierowany filet z piersi kurczaka 2 szt.
  Dodatki śląskie:
  - Kluski śląskie
  - Ziemniaki gotowane
  Sosy:
  - Pieczeniowy
  - Porowo - cebulowy
  Zestaw Surówek

Na dobry początek

( Przystawki dostępne od poniedziałku do soboty)

Do każdej przystawki podajemy ciepłe bułeczki.

• 
  Jajecznica z trzech jajdo wyboru: z boczkiem lub pieczarkami
• 
  Grillowany oscypek podany na grzance z żurawiną
• 
  Tatar z dodatkami:podgrzybkiem marynowanym, cebulą, ogórkiem konserwowym

Zupy

• 
  Rosół domowyz makaronem, marchewką i zieloną pietruszką
  300 ml
• 
  Żur śląskirobiony na wędzonej kiełbasie z jajkiem
  300 ml
• 
  Krem czosnkowyz grzankami
  200 ml
• 
  Wodzionkaczyli śląska zupa czosnkowa z kawałkami chleba
  200 ml
• 
  Zupa - zapytaj kelnera
  200 - 300 ml

Dania z drobiu

• 
  Sakiewka z piersi kurczakaz warzywami (brokuł, marchew) i sosem serowym podana z pieczonymi ziemniakami i surówkami
• 
  Grillowany filet z piersi kurczakaz pieczarkami podany z pieczonymi ziemniakami i surówkami
• 
  Gyros drobiowyz tzatzykami podany z frytkami i białą surówką

Dania z wieprzowiny

• 
  Grillowane polędwiczki wieprzowepodane z kluskami śląskimi z sosem z leśnych grzybów i surówkami
• 
  Kotlet schabowy panierowanypodany:
  - z prażuchami oraz kapustą zasmażaną
  lub
  - z sałatką jarzynową ( marchew, pietruszka, seler, ziemniak, groszek, jajko, majonez)
• 
  Golonko pieczone lub gotowanez musztardą i chrzanem podane z kapustą zasmażaną
  100g
• 
  Żeberka w miodzie marynowanepodane z frytkami i kapustą zasmażaną
  100g
• 
  Rolada wieprzowaw sosie pieczeniowym podana z kluskami śląskimi i modrą kapustą
• 
  Krupniokpodany na kapuście zasmażanej z prażuchami
• 
  Pieczeń wieprzowapodana z kluskami śląskimi sosem pieczeniowym i buraczkami

Dania z wołowiny

• 
  Rolada wołowaw sosie pieczeniowym podana z kluskami śląskimi i modrą kapustą
• 
  Policzki wołowepodane z kluskami śląskimi, sosem pieczeniowym i buraczkami
• 
  Ozór wołowypodany w sosie musztardowo-chrzanowym z ziemniakami gotowanymi i buraczkami

Dania wykwintne

• 
  Udko z kaczkipodane z kluskami śląskimi, sosem pieczeniowym i modrą kapustą
• 
  Skoki z królikapodane z kluskami śląskimi, sosem warzywnym i buraczkami
• 
  Gulasz z sarnypodany z kluskami śląskimi i buraczkami

Ryba

• 
  Smażony filet z łososiapodany z warzywami gotowanymi oraz odrobiną frytek
  100 g
• 
  Pstrąg z paryz masłem czosnkowo-ziołowym podany z surówkami i odrobiną frytek
  100 g

Sałatka

• 
  Sałatka z kurczakiem(kurczak, pomidor, cebula, mix sałat)
• 
  Sałatka grecka(mix sałat, pomidor, ogórek, papryka, oliwki, cebula, ser feta, sos winegret)

Coś innego

• 
  Zapiekanka makaronowo -serowa z brokułem(Dostępne od poniedziałku do soboty)
• 
  Ser smażonypodany z frytkami i sosem tatarskim oraz surówkami
• 
  Pierogi (Dostępne od poniedziałku do soboty)do wyboru: z mięsem lub z serem
• 
  Placki ziemniaczane z gulaszem,z kwaśną śmietaną i surówkami
• 
  Placki ziemniaczane 3 szt.z sosem z leśnych grzybów
• 
  Placki ziemniaczane 3 szt.z kwaśną śmietaną lub bez sosu

Coś dla dzieci

• 
  Rosołek domowyz makaronem marchewką i zieloną pietruszką
  200 ml
• 
  Kluski śląskie 6szt.do wyboru: z sosem pieczeniowym lub z masełkiem i cukrem
• 
  Panierowany filet z piersi kurczakapodany z frytkami i surówką z marchewki
• 
  Naleśnikiz konfiturą truskawkową

Dodatki

• 
  Ketchup lub musztarda lub chrzan
  40 g
• 
  Dip czosnkowy lub kwaśna śmietana
  40 g
• 
  Warzywa gotowane (Dostępne od poniedziałku do soboty)
  200 g
• 
  Kapusta zasmażana
  300 g150 g
• 
  Frytki lub ziemniaki pieczone
  200 g
• 
  Ziemniaki gotowane
  200 g
• 
  Kluski śląskie
  12 szt.
• 
  Prażuchy(ziemniaki purèe ze smażonym boczkiem i cebulką)
  300 g
• 
  Mix surówek

Desery

• 
  Deser - zapytaj kelnera ...
• 
  Szarlotkaczyli swojski jabłecznik z bitą śmietaną, gałką lodów waniliowych
• 
  Naleśnikiz nutellą i bitą śmietaną
• 
  Lody waniliowe z gorącymi truskawkamii bitą śmietaną na życzenie
• 
  Lody (1 gałka)do wyboru : waniliowe, owocowe, czekoladowe
• 
  Bita śmietana lub polewa truskawkowadodana do lodów

Napoje gorące

Kawy

• 
  Espresso
• 
  Podwójne espressoserwowane w dużej filiżance
• 
  Kawa czarna
• 
  Kawa parzona
• 
  Cappuccino
• 
  Latte
• 
  Kawa mrożona - w okresie letnimPodwójne espresso z pełną szklanką lodu mleka i śmietana na życzenie

Herbaty i czekolada

• 
  Herbata czarna lub owocowa
• 
  Herbata Royal Taste z naturalnego suszu
• 
  Herbata z konfiturą truskawkową
• 
  Herbata z wiśniówką
• 
  Czekolada na gorącow okresie zimowym
• 
  Czekolada na gorąco z bitą śmietanąw okresie zimowym

Napoje zimne

• 
  Coca-Colaoriginal taste, zero cukru
  250 ml
• 
  Fanta, Sprite
  250 ml
• 
  KinleyTonic Water, Virgin Mojito, Bitter Lemon, Bitter Rose
  250 ml
• 
  Kropla BeskiduNaturalna woda mineralna: niegazowana, gazowana.
  330 ml
• 
  FuzeTeaczarna herbata z cytryną i trawą cytrynową,
  czarna herbata z brzoskwinią i hibiskusem,
  zielona herbata z mango i rumiankiem
  250 ml
• 
  Cappysok pomarańczowy, jabłkowy, multiwitamina, porzeczkowy, grejpfrutowy, pomidorowy
  250 ml
• 
  Burnnapój energetyzujący
  250 ml
• 
  Nektar wieloowocowy
  1 litr
• 
  Woda niezagowana
  1litr
• 
  Lemoniada
  300 ml1 litr

Piwa lane

• 
  Grzane piwo
• 
  Tyskie Gronie
  500 ml300 ml
• 
  Piwo z baniąduże piwo z wkręconą wiśniówką
• 
  Sok malinowy do piwa

Piwa butelkowe

• 
  Pilsner Urquell
  500 ml
• 
  Lech Premium
  500 ml
• 
  Tyskie Gronie
  500 ml
• 
  Tyskie 0% bezalkoholowe
  500 ml
• 
  Lech Freebezalkoholowe
  330 ml
• 
  Okocim Karmibezalkoholowe
  500 ml
• 
  Książęce pszeniczne bezalkoholowe
  500 ml

Wina białe

• 
  Sauvignone Dell’Emilia I.G.P.Włoskie białe półwytrawne.
  Wskazane do przystawek, pierwszych dań, białych mięs, ryb oraz deserów,
  Smak: miękki, dobrej trwałości.
  100 ml750 ml
• 
  Prinz StefanAustriackie białe półsłodkie.
  Podawane do sera, deserów i owoców,
  Smak: przyjemny i wyrazisty, bogaty aromat dojrzałych owoców.
  100 ml750 ml

Wina czerwone

• 
  Sangiovese Rubicone I.G.P.Włoskie czerwone wytrawne.
  Idealne do pierwszych dań, mięs gotowanych oraz grillowanych.
  Smak: suchy i harmonijny dojrzałych jeżyn oraz wiśni.
  100 ml750 ml
• 
  Prinz StefanAustriackie czerwone półsłodkie.
  Podawane do pieczonego czerwonego mięsa, deserów i owoców.
  Smak: bogaty aromat dojrzałych wiśni i jeżyn.
  100 ml750 ml
• 
  Grzane wino

Wino musujące

• 
  Prosecco D.O.P. Treviso Extra DryWłoskie białe musujące wytrawne.
  750 ml

Whisky, Burbon

• 
  Johny Walker Red
  40 ml
• 
  Ballantine’s
  40 ml
• 
  Jim Beam
  40 ml

Wódki

• 
  Wyborowa czysta
  40 ml
• 
  Wiśniówka
  40 ml
• 
  Finlandiaczysta
  40 ml

Brandy

• 
  Metaxa *****
  40 ml