Go to: tresc | menu

Patronat konkursu kulinarnego Mistrz Kuchni, 26 luty 2015r.

Już po raz drugi uczestniczyliśmy w tak ważnym wydarzeniu naszego regionu ...

Mistrz Kuchni 2015

- patronat Restauracja „Smak Regionu”.

26 lutego w Szkole Podstawowej w Pielgrzymowicach został przeprowadzony już po raz drugi konkurs kulinarny o tytuł Mistrza Kuchni. Wydarzenie to, przygotowane i przeprowadzone przez dyrektora szkoły pana Andrzeja Pilisa, było kontynuacją treści edukacyjnych przekazywanych uczniom na zajęciach z techniki. Uczestnikami rozgrywek były uczennice, które zostały wyłonione spośród wszystkich uczniów klas szóstych, przygotowujących sałatki oraz kanapki podczas tych właśnie zajęć. Autorkami  najsmaczniejszych potraw okazały się same dziewczęta: Oliwia Cepiel, Kamila Czyż, Patrycja Herman, Sylwia Musioł i Rozalia Woźny i to właśnie one wzięły udział w wielkim finale, nad którym patronat objęła restauracja Smak Regionu. Nie mogło więc zabraknąć jej przedstawicieli w składzie jury. Funkcje jurorów pełnili więc: szef kuchni Restauracji Smak Regionu wraz z panią asystentką, Teresa Goszyc – intendentka szkolnej stołówki i Anna Boruta – pedagog szkolny.

Przed uczestniczkami stanęły niełatwe zadania. Już w domu każda z nich przygotowała krótką prezentację na temat swoich zainteresowań, umiejętności, sukcesów. Zadaniem domowym było również przygotowanie z pomocą rodziców popisowej potrawy, a  mamy, które pomagały swoim córkom w ich przygotowaniu, obecne były również podczas turnieju i nie tylko dopingowały i trzymały kciuki, ale również włączyły się w jeden z etapów konkursu. Konkurencje kulinarne przebiegały w następujących kategoriach: sałatka owocowa lub warzywna, ubijanie piany z białek, panierowanie kotleta, usmażenie jajecznicy z użyciem różnych dodatków. Ocenie podlegało również danie przygotowane w domu.

Werdyktem jury tytuł Mistrza Kuchni 2015 otrzymała Patrycja Herman. Na podium znalazły się również: Kamila Czyż – II miejsce i Oliwia Cepiel – III miejsce. Wszystkie uczestniczki konkursu otrzymały nagrody z rąk właściciela Smaku Regionu, który był gościem honorowym turnieju.

Członkowie Jury podkreślili wzrastający poziom przygotowania uczestników oraz żywiołowość widowni. Wróży to w przyszłym roku na kolejnym turnieju jeszcze większe emocje.

/źródło:www.pawlowice.pl/

 

© 2011-2018 Restauracja Smak Regionu. Wszelkie prawa zastrzeżone. Wykonanie: pless-intermedia